تأثير تغذيه بر جسم و جان با توجه به برخي آداب آن از نگاه اسلام
تأثير تغذيه بر جسم و جان با توجه به برخي آداب آن از نگاه اسلام
تأثير تغذيه بر جسم و جان با توجه به برخي آداب آن از نگاه اسلام
نويسنده:رزيتا نعمتي
غذا و پي آمدهاي آن بر جسم وجان
2- به کمک غذاي مناسب، پاکيزه و حلال، هم مي توان جسم را درست پرورش داد و هم عقل و روح را به رشد مناسب آن رساند.
چگونگي اثر پذيري روح و دل انسان از خوراک
لقمان حکيم به پسرش فرمود: « با پرخوري، فکر به خواب مي رود و زبان حکمت گنگ مي شود و اعضا از انجام دادن وظيفه عبادتي خود بازمي ماند.»(4) درباره موريانه نوشته اندکه چون به کمبود نفرات در يکي از قسمت ها مثل (انباردار - سرباز و نظافتچي ) برمي خورد، با دادن غذاي مخصوص، همان نوع ويژه از نفرات موردنظر را به وجود مي آورد. امروزه نيز اين فرضيه مطرح است که آيا بشر مي تواند با نوع غذا، فرزنداني هشيارتر و باايمان پرورش دهد يا نه. البته در اسلام، اين موضوع به اثبات رسيده است که انسان مي تواند، با انتخاب غذاي حلال و منزه، ويژگي هاي شخصيتي دلخواه را در فرزندان خود ايجاد کند.
مولوي
سبب سفارش اسلام به بعضي خوراکي ها
در قرآن کريم در اين باره مي خوانيم:
سپس زمين را به نيکي برشکافته ايم و در آن دانه ها رويانيده ايم. نيز انگور و سبزي ها و درخت زيتون و خرما بوستان هاي انبوه و ميوه و علف براي برخورداري شما و چارپايانتان. در اهميت غذاي خام يا گياهي همين بس که در برابر ده ها غذاي گياهي اي که در قرآن نامشان مي رود، تنها به تعداد کمي طعام پخته بسنده مي شود (5)
اينکه در آيه هاي قرآن و روايت هاي اهل بيت عليهم السلام نام برخي از خوراکيها به ويژه غذاهاي خام آورده شده، عنايت اسلام به اين گونه خوراکي ها را مي رساند و اينکه اين شکل از غذاها براي بدن انسان سودمند هستند.
توصيه به برخي آداب تغذيه
مي خواهي چند چيز تو را بياموزم که از طب بي نياز شوي ؟ عرض کرد: بفرماييد. فرمود: بر غذا منشين، مگر گرسنه باشي؛ از غذا برنخيز، مگر اشتهايي باقي باشد و در جويدن غذا مراقبت کن و غذا را به طور کامل بجو!(6) امروزه ثابت شده است که با جويدن هر چه بيشتر غذا، پروتئين هاي بيشتري به اسيد هاي آمينه تبديل و با شدت بيشتري جذب مي شوند. بنابراين، کساني که خوب نمي جوند، حتي اگر به مقدار متعادل غذا خورده باشند، بدنشان هميشه در حال گرسنگي به سر مي برد. حال آنکه با کمتر از اين مقدار مواد غذايي نيز البته با خوب جويدن مي توان انرژي لازم بدن را تأمين کرد. جويدن، آسان ترين و ارزانترين راه ضد عفوني کردن و سبب شادابي و زندگاني دراز است. داروهايي که امروزه براي نابودي ميکروب ها به کار مي رود، «آنتي بيوتيک » نام دارد، مانند: پني سيلين و آموکسي سيلين. به تازگي پژوهشگران موفق شده اند، همين مواد را در بزاق انسان پيدا کنند که هنگام جويدن غذا، با غذا عجين مي شود. مقداري «سولفور سيانور دوپتاسيوم » براي ضد عفوني کردن مواد غذايي در بزاق انسان وجود دارد که اگر مواد غذايي به خوبي جويده شوند، بدن انسان در برابر بسياري از بيماريها در امان خواهد ماند.(7)
پرخوري، سرچشمه بيماري ها و خوب جويدن، مانع از پرخوري است.
خوب نجويدن غذاها، نوعي اسراف است که زودتر از هر اسرافي، نتيجه ويران گري جسمي و روحي خود را بر انسان نشان مي دهد.
پی نوشتها:.
1- ابن تميمي آمدي، غررالحکم و دررالکلم، به قلم: محلاتي، ج 1، ص 85. بخشي از مقالات ارسالي اين ماه برداشتي از کتاب تغذيه در اسلام، حميد يزديا است و پژوهش ها وتجربه هاي مطالعاتي گذشته من در دانشگاه شيراز.
2- همان، ج 1، ص 85.
3- همان.
4- محمد محمدي ري شهري، حکم لقمان، ص 95.
5- همان، ص 87.
6- شيخ صدوق، خصال، ج 2، ص 187.
7- شيخ صدوق، خصال، ج 2، ص 187.
معرفي سايت مرتبط با اين مقاله
تصاوير زيبا و مرتبط با اين مقاله
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}